El cultivo de espárragos puede ser rentable si se maneja adecuadamente. Es importante tener en cuenta factores como el clima, el suelo, el suministro de agua, la variedad de espárragos y la eficiencia en el manejo de las plantas. Además, el precio de mercado de los espárragos también puede influir en la rentabilidad del cultivo. Es recomendable investigar y planificar cuidadosamente antes de invertir en un cultivo de espárragos.
Existen varias formas de sembrar espárragos, pero un método común es el siguiente:
- Elegir un lugar adecuado para el cultivo: los espárragos prefieren un suelo bien drenado, con un pH entre 6 y 7 y una buena cantidad de luz solar.
- Preparar el suelo: añada compost o abono orgánico al suelo y remueva las raíces y las piedras para asegurar un buen drenaje.
- Adquirir las plantas: Puede comprar plántulas de espárragos o semillas, si es semillas deben ser germinadas antes.
- Sembrar las plantas: Haga una zanja de unos 30 cm de profundidad y coloque las plantas en la zanja, espaciándolas entre 30 y 40 cm entre sí.
- Riego: Asegúrese de que el suelo esté húmedo y manténgalo así durante los primeros meses después de la siembra.
- Cuidado: Los espárragos necesitan ser regados regularmente, mantener el suelo libre de malas hierbas, y aplicar abono orgánico.
- Cosechar: Los espárragos estarán listos para cosechar al año y medio de la siembra y pueden ser cosechados durante 2-3 años.
Es importante seguir las instrucciones específicas de las variedades de espárragos que se estén cultivando.
