Existen muchas variedades de almendro disponibles para los agricultores, cada una con características y propiedades únicas. Algunas de las variedades más comunes son:

• Nonpareil: Es una variedad temprana y es considerada como una de las mejores en cuanto a calidad de la fruta se refiere. Es muy productiva y tiene una cáscara fina.
• Carmel: Es una variedad tardía, con un alto rendimiento y una excelente calidad de fruta. Es muy resistente a las heladas y tiene una cáscara fina.
• Padre: Es una variedad temprana, con un alto rendimiento y una excelente calidad de fruta. Es resistente a las heladas y tiene una cáscara gruesa.
• Butte: Es una variedad temprana, con un alto rendimiento y una excelente calidad de fruta. Es resistente a las heladas y tiene una cáscara fina.
• Fritz: Es una variedad tardía, con un alto rendimiento y una excelente calidad de fruta. Es resistente a las heladas y tiene una cáscara fina.
• Sonora: es una variedad temprana, con un alto rendimiento y una excelente calidad de fruta. Es resistente a las heladas y tiene una cáscara fina.

Es importante mencionar que es fundamental evaluar las condiciones climáticas y del suelo del lugar donde se desea cultivar, para determinar que variedad es la más adecuada para ese lugar.