La variedad de olivo Picual es una de las variedades de olivo más cultivadas en España y en otros países de la región mediterránea. Es conocida por su alta producción de aceite y su sabor fuerte y intenso. También es resistente a las enfermedades y las heladas, lo que la hace ideal para su cultivo en áreas con climas duros. El aceite de oliva Picual es considerado uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, con un alto contenido de ácido oleico y polifenoles, lo que lo hace ideal para su uso en la cocina y como producto cosmético y medicinal.