Proceso de secado de la almendra

El proceso de secado de la almendra implica remover la humedad de las almendras para prolongar su vida útil y mejorar su sabor y textura. El secado se puede realizar de diferentes maneras, pero uno de los métodos más comunes es colocar las almendras en una habitación con aire cálido y seco durante un período de tiempo prolongado. Esto permite que la humedad se evapore de forma gradual, dejando a las almendras secas y listas para su consumo o almacenamiento. Es importante controlar la temperatura y la humedad durante el proceso de secado para evitar que las almendras se dañen o se pongan rancias.