Un olivar en seto se refiere a un conjunto de olivos plantados juntos en una formación de seto. Un seto es una barrera viva formada por arbustos o árboles plantados juntos, a menudo utilizada como cerca o para proteger un área del viento o la vista. Los olivos son árboles que producen aceituna, un fruto que se puede utilizar para hacer aceite de oliva. Un olivar en seto puede ser una forma de cultivo de olivos, que se utiliza a menudo en países mediterráneos como España.
